山东，内蒙古等地近期连续出现棉花、生姜、大蒜、土豆等农产品价格的暴跌，引发了各界对于游资炒作以及农民损失的担忧。但从以往的经验来看，除了收储之外，政府并没有什么更好的办法来引导农产品走出暴涨暴跌的怪圈。中国人民大学农业与农村发展研究院教授郑风田表示，生姜、大蒜、小杂粮等经济作物正在成为中国农民的一个“赌场”，在暴涨暴跌中维持受益的平衡。北京东方艾格农业咨询公司分...

上海市政府昨日发布会消息，因含禁止使用在婴幼儿食品中的“乳矿物盐”成分，工商部门已通知各大超市卖场自查光明乳业旗下产品“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”，对问题产品下架。鉴于光明公司擅自更改产品配方行为未向监管部门报告，上海市质监部门将依法处罚。据初步查实，光明乳业自2011年12月中旬起，擅自在其所属企业生产的“小小光明宝宝奶酪”产品【规格为138克（6杯）】中添加乳矿物盐，涉嫌...

因滥用食品添加剂，产品质量严重不合格等原因，我省9家食品企业被吊销生产许可证。昨日，省质监局称，我省将继续加强食品生产许可资质管理。这9家企业分别为：生产腐竹非发酵性豆制品的顺昌县红星豆制品厂、顺昌县金溪豆制品厂；生产黄酒的顺昌县闽翔酒业有限公司；生产薯类食品的建宁县华新食品有限公司；生产蜂蜜、蜂王浆（分装）的福建省蜂产品加工厂；生产酿造酱油的政和县东平欣荣酿造厂；生产茶叶（乌...

夏季高温天气，蔬菜瓜果价格居高不下，鸡蛋也“跟风”走俏。沉寂了大半年的猪肉价格也一改疲态。猪肉价格从去年年底到四月中下旬持续了半年的低谷，最近两个月陆续上涨，从零售价格上估算涨幅在20％～30％之间。然目前天气炎热是猪肉消费淡季，市场需求本较其他月份更小。但由于高温炎热，猪生长缓慢养殖时间明显延长，导致市场总体供应趋小。还有近期玉米等主要饲料原料价格出现小幅上涨，也在一定程度上助...

袋装米惊现死老鼠！“永辉你想怎么样，你的质量是怎么把关的，我们公司100号人的身体健康怎么保证？”日前，福州网友称公司食堂在杨桥永辉买的一袋米，快吃完发现地下一只烂掉的死老鼠网友同时提供了4张图，从其中一张图中清晰可见一只已开始风干的老鼠裹着米，躺在米袋里，场景触目惊心。袋装大米发现整只死老鼠据了解，网友“@东东_Cdo...

用量是发达国家上限的2倍危及食品安全据《法制日报》报道“科学认识植物生长调节剂”、“规范使用无害健康”、“已纳入农药严格监管”……无论专家如何解释和安抚，近日“裂瓜”事件中的“膨大剂”三个字，已让不少消费者今夏吃西瓜“望大生畏”。记者近日获悉，目前我国化肥的平均施用量是发达国家化肥安全施用上限的2倍，这些化学合成物质不仅污染了耕地、水等农业之本，还严重威胁到食品安全。...

近日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局宣布，我国已批准公布了66项乳品安全国家标准，新国家标准与国际标准的要求完全一致。下一步，卫生部将加快食品安全标准的清理整合，制定一批新的食品产品安全标准，初步建立食品安全国家标准体系。这无疑是顺应时代发展进步，满足消费者对食品安全更高要求的明智之举，也是提高中国食品产品安全性，更好参与国际市场竞争的有效做法。长期以来，标...

1、梨：要挑脐深的，脐周围比较圆，就是俗话说的“母的”。2、苹果：挑屁股的窝深的，有竖纹的好吃发甜，用手指轻轻弹，有清脆的回声的，是又甜又脆的。要选黄色和红色的，不选特别红的。3、草莓：不要太红，红里带白点最甜。4、香蕉：不要挑两头绿色，要圆润没有棱角的。5、西瓜：用手指弹，声音清脆的好，要挑纹路清晰的，...

“有抗食品”就是指含有抗生素的食品。上个世纪20年代末，英国细菌学家弗莱明发现青霉素，并在临床应用中取得惊人的效果，这标志着抗生素时代的到来，人类的平均寿命因此得以延长。然而，我国药物不良反应监测中心记录显示，中国药物不良反应三分之一是由抗生素引起的，由于抗生素的种类越来越多，它引发的不良反应也越来越多，抗生素滥用导致的过敏性休克、肝肾功能衰竭等严重毒副作用随时都在发生，几乎已经涉及了人体的每...

重庆市消费者权益保护委员会14日发布“十大消费潜规则”，并将破解餐饮行业收取开瓶费、茶位费、最低消费等“潜规则”列为今年维权工作重点。重庆市消委会公布的这“十大消费潜规则”分别是：餐饮行业设置包房最低消费，收取酒水开瓶费、餐具消毒费；“紧俏”汽车加价或搭售内饰销售；宽带上网必须在网两年才能注销；电影院禁止外带食品饮料；未保价商品，快递公司最高只赔300元；导游串通商家诱导游客消...

2月8日，农业部与中国气象局举行会议，会商今年农业气象条件和防灾减灾形势，研究立足抗灾夺取今年粮食和农业丰收的对策措施，商讨进一步加强农业和气象两部门合作事宜。农业部部长韩长赋、中国气象局局长郑国光出席会议并讲话。韩长赋指出，近年来，中国气象局和各地气象部门紧紧围绕服务粮食和农业生产，创新方式，拓展内容，在第一时间为农业部门提供气象预报、灾害预警和农事建议，在春耕、“三夏”、秋...

从9月1日起，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准将正式实施。除了聚乙烯保鲜膜外，聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯食品用保鲜膜首次列入国标范围。新标准不但对各类保鲜膜的使用材料、使用方法作出明确要求，并要求明确标明使用方式、加热方式、最高耐热温度及警示性语言。使用聚氯乙烯保鲜膜谨防危害人体健康目前，市场上销售的食品保鲜膜从原材料上划分主要有三大类：第一类是聚乙烯（PE或LD...

霍山石斛前生今世：道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用霍...

继俄国上月禁止进口澳大利亚冻牛肉后，澳官方迅速采取行动，向中国方面保证将提升牛肉产品的安全性。自今日起，面向中国出口的牛肉将接受更为严格的检查，确保所有产品不含激素生长促进剂（HGP），以达到中国检验法规的要求。5月8日起，澳大利亚中国市场激素生长促进剂（HGP）筛查行为准则将要求在“国家残留物调查”基础上增强“国家售卖者申报”（NVDs）程序。一直...

主妇抱团订菜的背后，各类有机农产品的定制直销已悄然兴起，其推手仍是安全二字。这些菜均价都在每斤5元以上，高的甚至达到10元一斤，成了让普通人可望而不可即的贵族菜、礼品菜，即便如此，还有种植者在喊“赔钱”。记者调查发现，各家蔬菜的有机种植践行标准并不统一，鱼龙混杂，且大多不需经过任何把关就能直接从地头进入家庭，品质保障全靠“良心”。直销菜，如何才能安全又不贵？现象...

9月19日，记者从四川省绿色食品宣传月活动现场获悉，截至目前，四川省绿色食品企业达到245家、产品972个；各类绿色食品基地面积1512万亩；绿色食品年产量187万吨，年销售额145亿元。绿色食品总量规模位列全国第七、西部第一，绿色食品标准化生产基地面积位居中西部首位。作为全国13个粮食主产省之一，四川省粮食、油菜籽、茶叶、中药材产量位居全国前列，畜牧、林业、水产等产业独具特色...

农业部农机化司负责人8日表示，农业部将重拳打击农机企业、经销商骗取套取农机补贴资金的行为，发现一起、严查一起，坚决取消产品补贴资格或经销补贴产品的资格，追回骗取套取补贴资金，触犯法律的依法严惩。这位负责人说，国家实施农机购置补贴政策8年多来，极大调动了农民购买农机的积极性，加快了农业机械化发展，增强了农业综合生产能力，也振兴了农机工业。在实施过程中，存在个别农机生产或经销企业弄...

“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量高，并含有多种微量元素，对于增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。此时也是正吃葡萄的季节，小编提醒大家，虽然葡萄的营养价值与功效非常高，但是也不可以乱吃，不然会危害健康哦。1.葡萄别与牛奶同吃。葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡...

广州市政府今日通报，在全国率先设立举报奖励专项资金账户，以打击威胁食品安全行为。经过近5个月酝酿，广州市政府今日一连出台9套食品安全管理配套文件，其中制订了食品安全举报奖励办法。根据规定，广州设立举报奖励专项资金账户，由财政支出举报奖金，2012年此项预算安排600万元。凡举报食品安全违法案件并查证属实、符合奖励办法，均可按程序及时获得举报奖金。...

食品安全问题人人关注。国家级的食品安全条例更需要地方仔细执行。为提高黑龙江省食品安全监管水平，规范和促进食品生产经营活动，切实保障人民群众生命健康，全国第一个出台的省级食品安全条例，在省十一届人大常委会第三十五次会议表决通过。24日，省人大常委会举行新闻发布会，向社会通报了《黑龙江省食品安全条例》立法工作的相关情况。据介...